~ Piknik ~

Image

Naplemente a Terézia kápolnánál, délutáni szieszta a dűlők lankáin, ebéd a kastélykert pázsitján? Fedezze fel a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok mesés helyszíneit piknik kosarunkkal a kezében és legyen részese egy felejthetetlen élménynek!

A piknik kosár tartalma:
  • 1 palack Gróf Degenfeld Organikus birtokbor (választható, 0,5l / 0,75 l)
  • 1 palack ásványvíz (szénsavas vagy mentes, 0,75 l)
  • Szendvicsvariációk 2 főre
  • Édes vagy sós sütemények 2 főre
  • Friss idénygyümölcsök
  • 2 palack gyümölcslé választható ízben (0,2 l-es palack)
Ár: 9.200 Ft / kosár 2 főre*
*Az ajánlat 2023 nyári időszakában érvényes. A piknikhez szükséges eszközöket biztosítjuk. A piknik kosár kaucióköteles és limitált számban elérhető.
A kosár előzetes igénylése, további információk és vásárlás a Gróf Degenfeld Kastélyszálló**** recepcióján és telefonon +36 47 580 400 lehetséges.

~ Borkóstoló ~

Image

A birtokon tett pincelátogatás és borkóstolás során betekintést nyerhetnek a magas színvonalon működő tokaj-hegyaljai Gróf Degenfeld Szőlőbirtok életébe. Pincetúránk során bemutatjuk a borkészítés folyamatát, melyet követően birtokunk legkülönlegesebb borait kóstolhatjuk.

~ CSOMAGOK ~

I. BIRTOK

  1. Tokaji Organikus Furmint száraz | 50 ml
  2. Tokaji Organikus Hárslevelű száraz | 50 ml
  3. Tokaji Organikus Muscat Blanc félszáraz | 50 ml
  4. Tokaji Organikus Late Harvest "Fortissimo" édes | 50 ml
  5. Tokaji Szamorodni édes | 50 ml

5.900 HUF / fő

II. NEMES

  1. Tokaji Organikus Furmint száraz | 50 ml
  2. Tokaji Organikus Hárslevelű "Terézia" száraz | 50 ml
  3. Tokaji Organikus Muscat Blanc félszáraz | 50 ml
  4. Tokaji Organikus Late Harvest "Fortissimo" édes | 50 ml
  5. Tokaji Szamorodni édes | 50 ml
  6. Tokaji Aszú 5 puttonyos édes | 50 ml

Aszú Dobogó Blue kéksajt kísérettel

7.900 HUF / fő

III. BOTRYTIS

  1. Tokaji Furmint Pezsgő extra brut | 50 ml
  2. Tokaji Organikus Furmint "Zomborka" száraz | 50 ml
  3. Tokaji Organikus Hárslevelű "Terézia" száraz | 50 ml
  4. Tokaji Szamorodni Selection édes | 50 ml
  5. Tokaji Aszú Selection 6 puttonyos édes | 50 ml
  6. Tokaji Late Harvest "Andante" édes | 50 ml

Aszú Dobogó Blue kéksajt kísérettel

11.500 HUF / fő

IV. HÁROM ÉVTIZED ASZÚI

  1. Tokaji Aszú 6 puttonyos 2013 édes| 50 ml
  2. Tokaji Aszú Eszencia 2008 édes | 20 ml
  3. Tokaji Aszú 6 puttonyos 1999 édes | 50 ml
  4. Tokaji Eszencia 1999 édes | 20 ml

Aszú Dobogó Blue kéksajt kísérettel

23.900 HUF / fő

Dobogó Blue kéksajt különlegesség Dél Tirol 2000 méter feletti havas legelőiről különös gondossággal szelektált tehéntejből és Dobogó Tokaji aszúeszenciával gazdagított aszútörköly szemeinek házasságából készített, öt héten keresztül érlelt kéksajt különlegesség.

A megadott árakon felül 15% szervízdíjat számolunk fel!

~ Borvacsora ~

Image

Borvacsoráinkon a Gróf Degenfeld borok zamatai kastélyszállónk éttermének különleges kreációival találkoznak.
Fedezze fel az ízek harmóniáját borvacsoráink egyikén!

~ BORVACSORA MENÜ ~

Nemes

Békacomb morzsában sütve, sült paprika
Tokaji Furmint Pezsgő extra brut 2019

Paradicsom, bazsalikom
Tokaji Organikus Muscat Blanc 2022

Fogas filé, bacon, zöldbab
Tokaji Oragnikus Late Harvest „Fortissimo” 2022

Szeder sorbet

Kacsa, "francia lecsó", házi nudli
Tokaji Szamorodni Selection 2017

Citromtorta, habcsók
Tokaji Aszú 6 puttonyos Selection 2017

 

 

 

Ételsor ára: 20.500 Ft

Italsor ára: 7.500 Ft

25 év Aszúi

Kacsamáj, mandulás kalács
Tokaji Aszú 6 puttonyos 2013

Sertés szűzpecsenye, bacon, házi nudli
Tokaji Aszú 5 puttonyos 2004

Joghurt mousse

Szarvas, sonka, fekete oliva, karotta
Tokaji Aszú 6 puttonyos 2003

Erdei gombás rizottó
Tokaji Aszú 5 puttonyos 1998

Dobogó kéksajt
Tokaji Esszencia 1999

Záró tétel: Gróf Degenfeld Furmint Pezsgő Extra Brut 2019

 

 

Ételsor ára: 23.500 Ft

Italsor ára: 28.000 Ft

A megadott árakon felül 15% szervízdíjat számolunk fel!
Ételallergiáját kérjük, feltétlenül jelezze, rendelés előtt, kollégánknak. Ételintolerancia esetén, kérjük vegye figyelembe, hogy ételeink azonos konyhai légtérben készülnek, ezért keresztszennyezés előfordulhat. Súlyos allergiában szenvedőket csak saját felelősségére tudunk kiszolgálni.


hotel@degenfeld.hu

+36-47/580-400

3915 Tarcal, Terézia kert 9.