~ Piknik ~
Naplemente a Terézia kápolnánál, délutáni szieszta a dűlők lankáin, ebéd a kastélykert pázsitján? Fedezze fel a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok mesés helyszíneit piknik kosarunkkal a kezében és legyen részese egy felejthetetlen élménynek!
- 1 palack Gróf Degenfeld Organikus birtokbor (választható, 0,75 l)
- 1 palack ásványvíz (szénsavas vagy mentes, 0,75 l)
- Szendvicsvariációk 2 főre
- Édes vagy sós sütemények 2 főre
- Friss idénygyümölcsök
- 2 palack gyümölcslé választható ízben (0,2 l-es palack)
~ Borkóstoló ~
A birtokon tett pincelátogatás és borkóstolás során betekintést nyerhetnek a magas színvonalon működő tokaj-hegyaljai Gróf Degenfeld Szőlőbirtok életébe. Pincetúránk során bemutatjuk a borkészítés folyamatát, melyet követően öt, hét vagy nyolc fajta bort kóstolunk.
~ CSOMAGOK ~
I. BIRTOK
- Tokaji Organikus Hárslevelű száraz | 50 ml
- Tokaji Organikus Muscat Blanc félszáraz | 50 ml
- Tokaji Zomborka Furmint száraz | 50 ml
- Tokaji Late Harvest Fortissimo édes | 50 ml
- Tokaji Aszú 5 puttonyos édes | 50 ml
4.900 HUF / fő
II. NEMES
- Tokaji Organikus Hárslevelű száraz | 50 ml
- Tokaji Organikus Muscat Blanc félszáraz | 50 m
- Tokaji Organikus Terézia Hárslevelű száraz | 50 ml
- Tokaji Zomborka Furmint száraz | 50 ml
- Tokaji Szamorodni édes | 50 ml
- Tokaji Aszú 6 puttonyos édes | 50 ml
6.900 HUF / fő
III. BOTRYTIS
- Tokaji Furmint Pezsgő extra száraz | 50 ml
- Tokaji Organikus Hárslevelű száraz | 50 ml
- Tokaji Organikus Terézia Hárslevelű száraz | 50 ml
- Tokaji Zomborka Furmint száraz | 50 ml
- Tokaji Late Harvest Fortissimo édes | 50 ml
- Tokaji Szamorodni Selection édes | 50 ml
- Tokaji Aszú 5 puttonyos édes | 50 ml
- Tokaji Late Harvest Andante édes | 50 ml
9.900 HUF / fő
~ Borvacsora ~
Borvacsoráinkon a Degenfeld borok zamatai kastélyszállónk éttermének különleges kreációival találkoznak.
Fedezze fel az ízek harmóniáját borvacsoráink egyikén!
~ BORVACSORA MENÜ ~
MENÜ 1
Libamáj, chilis almapüré, citrusos saláta, kenyér chips
Gróf Degenfeld Fortissimo 2016 édes
Borjú consommé, húsos cannelloni, zöldség gyöngy
Roston süllőfilé, rizottó, fonnyasztott saláta
Gróf Degenfeld Organikus Muscat Blanc 2020 félszáraz
Szűzsült, burgonyakrém, sütőtök
Gróf Degenfeld Organikus Hárslevelű 2020 száraz
Csokoládé desszert /ganache/, édes morzsa, citrom sorbet
Gróf Degenfeld 6 puttonyos Aszú 2013 édes
Ásványvíz, kávé
16.840 HUF / fő
MENÜ 2
Marha pasztrami, bébi saláta, uborka szósz, cherry paradicsom
Gróf Degenfeld Zomborka Furmint 2017 száraz
Vajas kukorica krémleves, gránátalma, füstölt lazac
Grill libamáj, vargányás, kakukkfüves gerslirizottó
Gróf Degenfeld Szamorodni 2017 édes
Lassan sült tarja, sütőtök püré, cékla, pirított dió
Gróf Degenfeld Hárslevelű 2020 száraz/dry
Zempléni kézműves sajtízelítő
Gróf Degenfeld Aszú 5 puttonyos 2016 édes
Barackos Pite
Gróf Degenfeld Fortissimo 2016 édes
Ásványvíz, kávé
18.170 HUF / fő
A borvacsorák esetében egységes menüválasztás szükséges!