Tartalma:
Illatában a furmint gyümölcsös jegyei mellett megjelenik a tokaji ásványosság, a dűlő mineralitása. A palackos erjesztést követő hosszú érlelés következtében krémes, érlelt jegyek jellemzik. Amikor belekóstolunk, finoman gyöngyöző apró buborékok öntik el a szánkat, s közben a zamatos, roppanós zöldalma friss, vibráló ízét érezhetjük.
Javasolt fogyasztási hőmérséklet: 8 °C.
Analitika:
Szárazsági fok: szárazAlkoholtartalom: 12,1 %Cukortartalom: 3 g/lTitrálható savtartalom: 7,9 gŰrtartalom: 0,75 l
Illatban a furmintra jellemzően inkább neutrális jellegű, friss mezei virágok illatával keverve kis idő elteltével a puszpáng levél illat is megjelenik. Ízben könnyed, ropogós, enyhén körtés, őszibarackos íz világgal. Az évjáratnak megfelelően, élénk ropogós savakkal, mely sokáig frissen tartja a bort. Ajánljuk halakhoz, tengergyümölcseihez, könnyű nyári ételekhez.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 11 °C
A bor jellemzői:
Szárazsági fok: szárazCukortartalom: 6 g/lPalackon feltüntetett alkoholtartalom: 12,34 %Titrálható sav-tartalom: 6,4 g/lŰrtartalom: 0,75 l
Színében tükrös, halvány szalmasárga, már-már ezüstös árnyalat jellemzi. Friss, üde illatában a nyári körte fedezhető fel. Ízben a friss almás jegyek dominálnak, amely mellé könnyed citrusos, grapefruitos aromák társulnak. A bort viszik a savak, mely sokáig frissen tartja a bort. Közepes lecsengésű, részletgazdag korty. Tavaszi-nyári kertipartik nagyszerű kísérője.
Szárazsági fok: szárazCukortartalom: 3,8 g/lAlkoholtartalom: 12,10 %Titrálható sav-tartalom: 6,7 g/lŰrtartalom: 0,75 l
A Gróf Degenfeld szőlőbirtok első organikus bora.
Színében világos, ezüstös árnyalat jellemzi. A már évek óta megszokott friss, virágos, bodzás, üde illat árad a pohárból. Szájban szintén a friss virágos, szőlős jegyek, majd az érett körte jegyei jellemzik az ízérzet közepét. Ez az érett gyümölcsösség hosszan, utóízben is megmarad a szánkban.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 12 °C
Szárazsági fok: FélszárazCukortartalom, g/l: 12,7Alkoholtartalom, %: 11Titrálható sav-tartalom, g/l: 6,1Űrtartalom: 0,75 l
Illatában a hordós érlelésre jellemző jegyek finom ásványossággal egészülnek ki, melyet gyümölcsös és enyhén vaníliás illatok követnek. Ízében az élénk savak dinamikája jellemzi, melyhez friss, grapefruitra emlékeztető citrusosság társul. Struktúráját tekintve a 2015-ös évjárathoz képest kicsit visszafogottabb, elegánsabb.Grillezett halakhoz és tengergyümölcseihez, illetve füstölt halakból készült ételekhez ajánljuk.Fogyasztási hőmérséklet: 12-14 °C
Szárazsági fok: szárazCukortartalom, g/l: 5,4Alkoholtartalom, %: 12Titrálható savtartalom g/l: 6,6Űrtartalom: 0,75 l
Illatában enyhe hársfavirág és szantálfa érezhető. Ízében friss, ásványos az új tölgyfahordós érlelés jegyei fedezhetők fel. Közepesen hosszú lecsengésben krémesség tölti ki a szájat, játékos enyhén grapefruitos befejezéssel. Szárnyas és sertés sülteknek kiváló kísérője lehet.
Szárazsági fok: szárazCukortartalom: 3 g/lAlkoholtartalom: 12,5 %Titrálható savtartalom: 6,3 g/lŰrtartalom: 0,75 l
A halvány szalmasárga szín mellé friss, gyümölcsös illat társul, melyet elsősorban a narancshéj és a körte dominál. Ezek a komponensek még kiegészülnek az őszibarackkal az ízben. A friss, ropogós savak tökéletes egyensúlyt adnak a bornak. Aperitifnek és gyümölcsös édességek, valamint libamáj mellé kiváló.
Alkoholtartalom: 10,8%Cukortartalom: 80 g/lTitrálható savtartalom: 6,84 g/lŰrtartalom: 0,5 l
Színe halvány szalmasárga. Illata komplex, fűszeres, enyhén mézes, valamint megjelenik a sárgadinnye, és ananász. Ízében az aszalt sárgabarack és a törökméz erőteljes párosa mellett, finom fűszeresség jellemzi, a szegfűszeg aromájával, továbbá méhviasszal. A határozott savak, szép egyensúlyt alkotnak a maradék cukorral. Hosszú lecsengésű desszert bor.
Alkoholtartalom: 10%Cukortartalom: 127 g/lTitrálható savtartalom: 7,8 g/lŰrtartalom: 0,5 l
Ez a páratlan bor csak limitált szériában és igen ritka évjáratokban készül, a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok életében pedig most először kapható ez a nem mindennapi borkülönlegesség.Egyediségét már az illatában rejlő egzotikus, fűszeres aromák is jelzik, emellett érezhető az ananász és egy cseppnyi liliomvirág is. Ízében felfedezhető az édes muskotályszőlő és az érett sárgadinnye, melyet lecsengésében a törökméz és egy kis szegfűszeges jelleg követ. Igazi csemege különleges alkalmakra.
Alkoholtartalom: 11%Cukortartalom: 120,8 g/lTitrálható savtartalom: 6,26 g/lŰrtartalom: 0,5 l
Az Andante egy igazi kerek bor, melyet rendkívül jó sav-cukor aránya tesz felejthetetlenné. A már-már aszúhoz illő 192 g/l maradékcukor egy élénk savérzettel egészül ki ebben a borban.
Ízében és illatában az akácméz és a sárgabarack aromája vegyül a hordós érlelés jegyeivel, melyeket a hosszú elegáns lecsengés tesz teljessé
Szárazsági fok: édesAlkoholtartalom: 8,5%Cukortartalom: 192 g/lTitrálható savtartalom: 9,5 g/lŰrtartalom: 0,375 l
Illata az aszalt kajszibarack mellett a mézes jegyeket hordozza, amelyben a méhviasz is fellelhető. Ízében szintén visszatér a kajszibarack, de markánsan jelen van az aszalt sárgadinnye és a mangó is. Nagyon szép sav-cukor egyensúllyal rendelkezik a bor, a korty hosszú lecsengésű.
Javasolt fogyasztási hőmérséklet 11ºC.
A bor adatai:
Alkoholtartalom: 10 %Természetes cukortartalom: 151 g/lSavtartalom: 9,19 g/lŰrtartalom: 0,5 l
Sok aszút hozó évjárat királynője. Színe aranysárga, szépen fordul a pohárban. Illata friss, citrusos, gyümölcsös. Ízében fineszes savak könnyedsége mellett az igazi nagy borok komplexsége a jellemző. Nagy érlelési potencállal rendelkező klasszikus 6 puttonyos aszú.
Javasolt fogyasztási hőmérséklet 11 ºC.
Alkoholtartalom: 10,58 %Természetes cukortartalom: 197 g/lSavtartalom: 9,2 g/lŰrtartalom: 0,5 l
A 2000-es évjárat tisztán megmutatkozik. Illatában gyümölcsös, virágos, eleganciát mutat. Ízében birs, sárgabarack kíséri kifinomult jegyeit. Desszertekhez, szivarhoz kitűnő kiegészítő.
Javasolt fogyasztási hőmérséklet: 11 °C
Kivételesen komplex, finom illatú aszú, amely furmint alapbor és hárslevelű aszúszem felhasználásával készült. Intenzív gyümölcsös illata és jó savai mellett teljesen sima, elegáns struktúra mutatkozik. Cukortartalma a háttérben, fő értéke komplexitásában és kifogástalan egyensúlyában írható le. Kedves, de határozott bor, az évjárat minden előnyét kihasználva. Desszertekhez, szivarhoz kitűnő kiegészítő.
Alkoholtartalom: 11,54%Természetes cukortartalom: 137,0 g/lSavtartalom: 7,3 g/lŰrtartalom: 0,5 l
Borostyánsárga színnel, telt illattal lép fel, melyben aszalt gyümölcsök vannak jelen. Szánkban gazdag ízvilág érezhető (füge, naspolya, lépesméz), melynek alapja egy jó sav-édesség egyensúly. Koncentrációja nagy, komplexitása talán éppen ezért van csak kibontakozóban. Desszertekhez, szivarhoz kitűnő kiegészítő.
Javasolt fogyasztási hőmérséklet 11 °C.
Egy valódi kuriózum. Tokaj-Hegyalja egyetlen kis palakba töltve. Az Évjárat: kitűnő minőségű, koncentrált aszúszemeket nevelt. Igazi ritkaság csak rendkívüli évekbe születnek ezek a borok és akkor is csak kis mennyiségben. Letöltött palackszám 599.
Bor adatok:Alkohol: 2,66 %Maradék cukor: 563 g/lSav tartalom: 12,4 g/l
Elegáns, mosható cseppőr fényes ezüst kivitelben. Professzionális vagy otthoni használatra is tökéletesen megfelel.
Pulltex vendéglátóiparban is közkedvelt, tartós modellje. Ez a bornyitó hosszú éveken keresztül biztosít kényelmes használatot.
