Borok

Tokaj-hegyalja tradicionális borkülönlegességei (Szamorodni, Fordítás, Aszú) mellett a birtok kiváló minőségű félédes és édes, valamint száraz és félszáraz borokat készít a borvidék hagyományos szőlőfajtáiból, a Furmintból, a Hárslevelűből és a Muscat Lunelből. A Gróf Degenfeld család elkötelezett híve a tokaji hagyományoknak és nevével kezeskedik borai elsőrangú minőségéért.
A családi tradíciót, "A nemesség kötelez" elvet követve, a birtok kompromisszumot nem ismerő minőséggel kapcsolatos elvárásai a szőlőterületeken szigorú mennyiségi korlátozásokat, fürt-, illetve bogyószelekciót irányoznak elő.

TOKAJI SZAMORODNI 2005

2005, édes, Szamorodni

Ízvilág

Halvány aranysárga szín, közepesen intenzív illatok, amelyeknek vezető jegye a datolya, füge és a méz. Mérsékelt édességével a szerényebb savak is lépést tudnak tartani. Kellemes koncentráció, hosszú utóíz. Fejlődése kezdetén áll. Javasolt fogyasztási hőmérséklet 11 ºC.

Ételtársítási javaslat

Desszertekhez, szivarhoz kitűnő kiegészítő.

Cukortartalom: 81.2 g/l
Alkoholtartalom: 11.8 %
Savtartalom: 6.7 g/l
Fogyasztási hőmérséklet: 9 °C

Csomagajánlatok

For Him

Vissza a borok oldalra

„A sok szem egy lélekké érik,
Bukéja pára, száll az égig,
S ereszkedik a pince-hűsbe,
Hol gyertyafény, belémerülve
Mutatja izzó tisztaságát.”
Tarbay Ede: A bor dicsérete