Borok
Tokaj-hegyalja tradicionális borkülönlegességei (Szamorodni, Fordítás, Aszú) mellett a birtok kiváló minőségű félédes és édes, valamint száraz és félszáraz borokat készít a borvidék hagyományos szőlőfajtáiból, a Furmintból, a Hárslevelűből és a Muscat Lunelből. A Gróf Degenfeld család elkötelezett híve a tokaji hagyományoknak és nevével kezeskedik borai elsőrangú minőségéért.
A családi tradíciót, "A nemesség kötelez" elvet követve, a birtok kompromisszumot nem ismerő minőséggel kapcsolatos elvárásai a szőlőterületeken szigorú mennyiségi korlátozásokat, fürt-, illetve bogyószelekciót irányoznak elő.
TOKAJI MUSCAT LUNEL 1997 félszáraz
, ,
Ízvilág
Késői, kissé hűvös évjárat. Az ősz száraz és napos volt, azonban a szőlő csak későn kezdett érni. Csapadék híján a szőlőszemek október közepéig egészségesek maradtak. A botritisz egészen későn érkezett, akkor aztán csodát tett. A már elvékonyodott szőlőhéjon, a napos, száraz, de már hideg idő kitűnő aszúsodást eredményezett: szép, egészségesen töppedt, gazdag aszúszemeket. Nem sokat, de az a nagy éveket - mint az 1993-as - idézi. A borok rendkívül lendületesek, gyümölcsösek, a kajszi, az aszalt gyümölcsök, a füge ízeivel, élénk savakkal, hosszú ízzel, gyönyörű struktúrával.
- Cukortartalom: 0.0 g/l
- Alkoholtartalom: 0.0 %
- Savtartalom: 0.0 g/l
Csomagajánlatok
Bukéja pára, száll az égig,
S ereszkedik a pince-hűsbe,
Hol gyertyafény, belémerülve
Mutatja izzó tisztaságát.”
Tarbay Ede: A bor dicsérete
Borok
Borkóstoló
Csomagajánlatok
HírlevélBoros pincém
A kosárba rakott tételek
száma és összértéke.
Tételek száma: 0 db
Összérték: 0 Ft
Keresés
Gróf Degenfeld kastélyszálló ****
