Borok
Tokaj-hegyalja tradicionális borkülönlegességei (Szamorodni, Fordítás, Aszú) mellett a birtok kiváló minőségű félédes és édes, valamint száraz és félszáraz borokat készít a borvidék hagyományos szőlőfajtáiból, a Furmintból, a Hárslevelűből és a Muscat Lunelből. A Gróf Degenfeld család elkötelezett híve a tokaji hagyományoknak és nevével kezeskedik borai elsőrangú minőségéért.
A családi tradíciót, "A nemesség kötelez" elvet követve, a birtok kompromisszumot nem ismerő minőséggel kapcsolatos elvárásai a szőlőterületeken szigorú mennyiségi korlátozásokat, fürt-, illetve bogyószelekciót irányoznak elő.
TOKAJI HÁRSLEVELŰ Late Harvest 2002
, ,
Ízvilág
2002 októberének közepén szüreteltük a töppedésnek indult hárslevelű gyümölcsét. Színe szalmasárga. Illatában hárslevelűre jellemző mézes jegyek mellett a gesztenye aromái is jelentkeznek. Ízében a több éves palackoz érlelés dacára még mindig friss és gyümölcsös. Lekerekedett savak, melyek az erjedésből visszamaradt cukorral együttesen teszik harmonikussá a bort.
- Cukortartalom: 33.0 g/l
- Alkoholtartalom: 13.3 %
- Savtartalom: 6.5 g/l
- Fogyasztási hőmérséklet: 10 °C
Csomagajánlatok
Bukéja pára, száll az égig,
S ereszkedik a pince-hűsbe,
Hol gyertyafény, belémerülve
Mutatja izzó tisztaságát.”
Tarbay Ede: A bor dicsérete
Borok
Borkóstoló
Csomagajánlatok
HírlevélBoros pincém
A kosárba rakott tételek
száma és összértéke.
Tételek száma: 0 db
Összérték: 0 Ft
Keresés
Gróf Degenfeld kastélyszálló ****
