Borok
Tokaj-hegyalja tradicionális borkülönlegességei (Szamorodni, Fordítás, Aszú) mellett a birtok kiváló minőségű félédes és édes, valamint száraz és félszáraz borokat készít a borvidék hagyományos szőlőfajtáiból, a Furmintból, a Hárslevelűből és a Muscat Lunelből. A Gróf Degenfeld család elkötelezett híve a tokaji hagyományoknak és nevével kezeskedik borai elsőrangú minőségéért.
A családi tradíciót, "A nemesség kötelez" elvet követve, a birtok kompromisszumot nem ismerő minőséggel kapcsolatos elvárásai a szőlőterületeken szigorú mennyiségi korlátozásokat, fürt-, illetve bogyószelekciót irányoznak elő.
TOKAJI ASZÚ 5 Puttonyos 1998 édes
, ,
Ízvilág
Hűvös, csapadékos évjárat. A nyár is hűvösebb, csapadékosabb a megszokottnál, majd az őszi esők is a botritisz erőteljes megtelepedésének kedveztek. Viszonylag sok, de kevésbé töppedt aszúszem termett. A borokra intenzív botritisz-jelleg, a citrom, a narancs jegyei, fűszeres illatok jellemzőek. Elegánsak, finomak, szájban kerekek, krémesek, harmonikusak, szép egyensúllyal.
- Cukortartalom: 141.0 g/l
- Alkoholtartalom: 10.0 %
- Savtartalom: 7.8 g/l
- Fogyasztási hőmérséklet: 12 °C
Csomagajánlatok
Bukéja pára, száll az égig,
S ereszkedik a pince-hűsbe,
Hol gyertyafény, belémerülve
Mutatja izzó tisztaságát.”
Tarbay Ede: A bor dicsérete
Borok
Borkóstoló
Csomagajánlatok
HírlevélBoros pincém
A kosárba rakott tételek
száma és összértéke.
Tételek száma: 0 db
Összérték: 0 Ft
Keresés
Gróf Degenfeld kastélyszálló ****
