Borok
Tokaj-hegyalja tradicionális borkülönlegességei (Szamorodni, Fordítás, Aszú) mellett a birtok kiváló minőségű félédes és édes, valamint száraz és félszáraz borokat készít a borvidék hagyományos szőlőfajtáiból, a Furmintból, a Hárslevelűből és a Muscat Lunelből. A Gróf Degenfeld család elkötelezett híve a tokaji hagyományoknak és nevével kezeskedik borai elsőrangú minőségéért.
A családi tradíciót, "A nemesség kötelez" elvet követve, a birtok kompromisszumot nem ismerő minőséggel kapcsolatos elvárásai a szőlőterületeken szigorú mennyiségi korlátozásokat, fürt-, illetve bogyószelekciót irányoznak elő.
TOKAJI ASZÚ 6 Puttonyos 2006 édes
, ,
Egy kitűnő évjárat királynője. Színe aranysárga, szépen fordul a pohárban. Illata a vanília és a citrusos gyümölcsök komplex egyvelege. Ízében először a friss júliusi cseresznyét lehet felfedezni, amit követnek a nyár fehérhúsú...
TOKAJI ASZÚESZENCIA 1999 édes
, ,
Borostyánsárga színnel, telt illattal lép fel, melyben aszalt gyümölcsök vannak jelen. Szánkban gazdag ízvilág érezhető (füge, naspolya, lépesméz), melynek alapja egy jó sav-édesség egyensúly. Koncentrációja nagy, komplexitása talán...
TOKAJI FORDÍTÁS 2007 édes
, ,
A Fordítás készítésénél a 6 puttonyos Aszú préselése után visszamaradt aszútörkölyt öntöttük fel újból, egy erjedő Furmint musttal. A Fordításra jellemző a finom botrytiszes illat és íztónus. Színe halványsárga, botrytiszes, birsalmás...
ANDANTE 2007 Furmint Botrytised
, ,
A bor elkészítéséhez a Tarcal-Mád határában található Galambos dűlőben termett Furmintot választottuk ki. Az évjáratból adódóan magas mustfokkal szüreteltünk, emellett a szőlőszemek közel 50%-a botrytizálódott. A kíméletes préselés után...
Bukéja pára, száll az égig,
S ereszkedik a pince-hűsbe,
Hol gyertyafény, belémerülve
Mutatja izzó tisztaságát.”
Tarbay Ede: A bor dicsérete
Borok
Borkóstoló
Csomagajánlatok
HírlevélBoros pincém
A kosárba rakott tételek
száma és összértéke.
Tételek száma: 0 db
Összérték: 0 Ft
Keresés
Gróf Degenfeld kastélyszálló ****
