Borok

Tokaj-hegyalja tradicionális borkülönlegességei (Szamorodni, Fordítás, Aszú) mellett a birtok kiváló minőségű félédes és édes, valamint száraz és félszáraz borokat készít a borvidék hagyományos szőlőfajtáiból, a Furmintból, a Hárslevelűből és a Muscat Lunelből. A Gróf Degenfeld család elkötelezett híve a tokaji hagyományoknak és nevével kezeskedik borai elsőrangú minőségéért.
A családi tradíciót, "A nemesség kötelez" elvet követve, a birtok kompromisszumot nem ismerő minőséggel kapcsolatos elvárásai a szőlőterületeken szigorú mennyiségi korlátozásokat, fürt-, illetve bogyószelekciót irányoznak elő.

TOKAJI ANDANTE 2007 Furmint Botrytised

TOKAJI ANDANTE 2007 Furmint Botrytised

2007, édes, Furmint

A bor elkészítéséhez a Tarcal-Mád határában található Galambos dűlőben termett Furmintot választottuk ki. Az évjáratból adódóan magas mustfokkal szüreteltünk, emellett a szőlőszemek közel 50%-a botrytizálódott. A kíméletes préselés után...

5 100 Ft/0,375 l
TOKAJI FURMINT 2006

TOKAJI FURMINT 2006

2006, száraz, Furmint

Egy igazi bor a mindennapjainkhoz. Illatában a Furmint jelleg mellett kevés fahéj és akácvirág díszlik, de nem uralkodnak el a fajtán.

1 200 Ft/0,75l
TOKAJI FURMINT 2007

TOKAJI FURMINT 2007

2007, száraz, Furmint

Egy igazi bor a mindennapjainkhoz. Illatában a Furmint jelleg mellett kevés fahéj és akácvirág díszlik, de nem uralkodnak el a fajtán. Könnyedségét jellemzi a pohárban hömpölygő játékosság, amit az ízek sokasága varázsol, oly kedvessé....

1 460 Ft/0,75l
TOKAJI FURMINT Barrel Aged 2007

TOKAJI FURMINT Barrel Aged 2007

2007, száraz, Furmint

A harmadik évjáratú fahordós érlelésű Furmintunk újabb továbblépés. A fürtök válogatását szigorúan végeztük, amelyben a töppedésnek induló bogyók aránya 20 % körül volt. Az erjesztést kizárólag fahordóban (75% új és 25% 1-2 éves)...

2 080 Ft/0,75l
TOKAJI HÁRSLEVELŰ 2007

TOKAJI HÁRSLEVELŰ 2007

2007, félédes, Hárslevelű

Világos sárga, tiszta szín, intenzív gyümölcsös illat. A fajta körtés, szegfűszeges jegyei szépen tárulnak fel, amelyek kellő mélységet adnak a bornak. Ízében az egyensúly dominál, savai simulékonyak. Érett fehérhúsú gyümölcsökre...

1 630 Ft/0,75l
További borok: « 1 2 3 »
„A sok szem egy lélekké érik,
Bukéja pára, száll az égig,
S ereszkedik a pince-hűsbe,
Hol gyertyafény, belémerülve
Mutatja izzó tisztaságát.”

Tarbay Ede: A bor dicsérete
Gróf Degenfeld kastélyszálló **** Degenfeld Palota
Deutsch English