Weine
Über die traditionellen Weinspezialitäten (Szamorodni, Fordítás, Aszú) der Tokajer Weinregion hinaus werden auf dem Weingut herausragende halbsüße und süße sowie trockene und halbtrockene Weine aus den führenden traditionellen Rebsorten der Region – Furmint, Lindenblättriger und Muscat Lunel – hergestellt. Die Familie Gróf Degenfeld fühlt sich den Tokajer Traditionen verpflichtet und bürgt mit ihrem Namen für die erstklassige Qualität der Weine.
Die Familientradition wird gemäß dem Prinzip "Adel verpflichtet" fortgeführt, wobei die kompromisslosen Erwartungen im Hinblick auf die Qualität in allen Bereichen der Weinherstellung mit einem modernen, ökologischen Anbau- und Verarbeitungskonzept umgesetzt werden.
TOKAJI ASZÚ 6-buttig 2005 süß
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Der Wein hat eine dunkelgelbe Farbe mit Bernsteintönung. Sein Duft wird durch Quitte, Johannisbeere und Tabak geprägt. Im Geschmack erscheinen Pfirsich- und Honigton, die durch die Kremigkeit des Jahrgangs vervollständigt werden. Die...
TOKAJI ASZÚ 6-buttig 2006 süß
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Der Wein hat eine goldene Farbe und dreht sich schön im Glas. Im Duft dominieren Vanille und Zitrus. Im Geschmack tritt zuerst die frische Kirsche auf, die dann in das Aroma der Sommerfrüchte übergeht. Die für den Jahrgang...
TOKAJI ASZÚESZENCIA 1999 süß
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Bernsteinfarben, satte Nase mit Dörrobst. Am Gaumen reiche Geschmackswelt (Feige, Mispel, Wabenhonig), die sich auf eine gute Säure-Süße-Balance stützen kann. Der Wein beginnt seine Komplexität vielleicht gerade wegen seiner enormen...
TOKAJI FORDÍTÁS 2007 süß
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Die Fordítás basiert auf dem bereits ausgepressten Traubengut eines 6-Butten-Aszúweines, das wir erneut mit gärendem Furmintmost aufgießen. Typisch für diese Rarität ist das dezente Botrytisaroma in Mund und Nase. Das Bouquet des...
Bukéja pára, száll az égig,
S ereszkedik a pince-hűsbe,
Hol gyertyafény, belémerülve
Mutatja izzó tisztaságát.”
Tarbay Ede: A bor dicsérete
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