Weine

Über die traditionellen Weinspezialitäten (Szamorodni, Fordítás, Aszú) der Tokajer Weinregion hinaus werden auf dem Weingut herausragende halbsüße und süße sowie trockene und halbtrockene Weine aus den führenden traditionellen Rebsorten der Region – Furmint, Lindenblättriger und Muscat Lunel – hergestellt. Die Familie Gróf Degenfeld fühlt sich den Tokajer Traditionen verpflichtet und bürgt mit ihrem Namen für die erstklassige Qualität der Weine.
Die Familientradition wird gemäß dem Prinzip "Adel verpflichtet" fortgeführt, wobei die kompromisslosen Erwartungen im Hinblick auf die Qualität in den Rebflächen des Gutes im Zuge drastischer Ertragsbeschränkungen sowie strenger Reben- bzw. Traubenselektion umgesetzt werden.

TOKAJI HÁRSLEVELŰ 2007

2007, halbsüß, Lindenblättriger

Geschmacksrichtung

Reines helles Gelb, intensiver fruchtiger Duft. Schöne sortentypische Noten nach Birne und Nelke, die dem Wein die nötige Tiefe verleihen. Am Gaumen harmonisch mit milden Säuren. Die Ornamentik im Geschmack wird geprägt durch Anklänge von Obst mit weißem Fruchtfleisch. Trotz des satten langen Nachhalls ein leichter Wein für den alltäglichen Genuss.

Empfehlung als Speisebegleitung

Auf 11º C abgekühlt auch für sich genommen ein herrlicher Wein, der sich jedoch auch als guter Begleiter zu weniger süßebetonten Desserts präsentiert.

Restzuckergehalt: 30.0 g/l
Alkoholgehalt: 12.5 %
Säuregehalt: 6.2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur: 11 °C

Paketangebote

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„A sok szem egy lélekké érik,
Bukéja pára, száll az égig,
S ereszkedik a pince-hűsbe,
Hol gyertyafény, belémerülve
Mutatja izzó tisztaságát.”
Tarbay Ede: A bor dicsérete