Weine

Über die traditionellen Weinspezialitäten (Szamorodni, Fordítás, Aszú) der Tokajer Weinregion hinaus werden auf dem Weingut herausragende halbsüße und süße sowie trockene und halbtrockene Weine aus den führenden traditionellen Rebsorten der Region – Furmint, Lindenblättriger und Muscat Lunel – hergestellt. Die Familie Gróf Degenfeld fühlt sich den Tokajer Traditionen verpflichtet und bürgt mit ihrem Namen für die erstklassige Qualität der Weine.
Die Familientradition wird gemäß dem Prinzip "Adel verpflichtet" fortgeführt, wobei die kompromisslosen Erwartungen im Hinblick auf die Qualität in den Rebflächen des Gutes im Zuge drastischer Ertragsbeschränkungen sowie strenger Reben- bzw. Traubenselektion umgesetzt werden.

TOKAJI FURMINT Barrel Aged 2008 trocken

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Geschmacksrichtung

Farblich blassgelb ist er von eleganter Erscheinung mit mineralischem Charakter und zeigt sich vollmundig, cremig und lang anhaltend im Abgang. Die Verbindung von Sorte und Lage ergeben eine schöne Harmonie. Auch die 6,8 g/l Restzucker tragen zur gelungenen Balance bei.

Empfehlung als Speisebegleitung

Ausgezeichneter Begleiter für scharfe oder sahnige Gerichte. Auch alleine getrunken ist er ein Genuß. Die empfohlene Trinktemperatur beträgt 12° C.

Restzuckergehalt: 1.7 g/l
Alkoholgehalt: 13.3 %
Säuregehalt: 6.8 g/l
Empfohlene Trinktemperatur: 12 °C

Paketangebote

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„A sok szem egy lélekké érik,
Bukéja pára, száll az égig,
S ereszkedik a pince-hűsbe,
Hol gyertyafény, belémerülve
Mutatja izzó tisztaságát.”
Tarbay Ede: A bor dicsérete

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Schlosshotel Gróf Degenfeld ****