Weine

Über die traditionellen Weinspezialitäten (Szamorodni, Fordítás, Aszú) der Tokajer Weinregion hinaus werden auf dem Weingut herausragende halbsüße und süße sowie trockene und halbtrockene Weine aus den führenden traditionellen Rebsorten der Region – Furmint, Lindenblättriger und Muscat Lunel – hergestellt. Die Familie Gróf Degenfeld fühlt sich den Tokajer Traditionen verpflichtet und bürgt mit ihrem Namen für die erstklassige Qualität der Weine.
Die Familientradition wird gemäß dem Prinzip "Adel verpflichtet" fortgeführt, wobei die kompromisslosen Erwartungen im Hinblick auf die Qualität in den Rebflächen des Gutes im Zuge drastischer Ertragsbeschränkungen sowie strenger Reben- bzw. Traubenselektion umgesetzt werden.

TOKAJI FURMINT 2007

2007, trocken, Furmint

Preise

Wine Style Asia Awards 2007, Singapore – Platinum Gold

Geschmacksrichtung

Ein Wein, ideal für den täglichen Genuss. In der Nase typisch Furmint mit einer sanften Kombination von etwas Zimt und Akazienblüte, gerade nur so viel, ohne die Sortentypik zu unterdrücken. Verspielte Leichtigkeit des Weins im Glas, der durch vielfältige Nuancen am Gaumen bezaubert. Die spürbare Mineralität wird getragen von samtenen Säuren als Begleitung zu Apfel- und Quittenaromen. Unser trockener Furmint des Jahrgangs 2007 besticht durch angenehme Komplexität und mittleren Nachhall.

Empfehlung als Speisebegleitung

Er empfiehlt sich besonders zu Fischgerichten, Salaten und Nudelgerichten.

Restzuckergehalt: 1.0 g/l
Alkoholgehalt: 13.1 %
Säuregehalt: 5.0 g/l
Empfohlene Trinktemperatur: 9 °C

Paketangebote

Für ihn

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„A sok szem egy lélekké érik,
Bukéja pára, száll az égig,
S ereszkedik a pince-hűsbe,
Hol gyertyafény, belémerülve
Mutatja izzó tisztaságát.”
Tarbay Ede: A bor dicsérete