Weine
Über die traditionellen Weinspezialitäten (Szamorodni, Fordítás, Aszú) der Tokajer Weinregion hinaus werden auf dem Weingut herausragende halbsüße und süße sowie trockene und halbtrockene Weine aus den führenden traditionellen Rebsorten der Region – Furmint, Lindenblättriger und Muscat Lunel – hergestellt. Die Familie Gróf Degenfeld fühlt sich den Tokajer Traditionen verpflichtet und bürgt mit ihrem Namen für die erstklassige Qualität der Weine.
Die Familientradition wird gemäß dem Prinzip "Adel verpflichtet" fortgeführt, wobei die kompromisslosen Erwartungen im Hinblick auf die Qualität in allen Bereichen der Weinherstellung mit einem modernen, ökologischen Anbau- und Verarbeitungskonzept umgesetzt werden.
TOKAJI ANDANTE 2007 Furmint Botrytised
2007, süß, Furmint
Für die Herstellung dieses Weines wählten wir den Furmint aus der Lage Galambos. Infolge des Jahrgangs ergaben sich hohe Mostwerte bei der Lese, zudem waren etwa 50% der Beeren botrytisiert. Nach einer behutsamen Pressung wurde der Most...
TOKAJI FURMINT 2006
2006, trocken, Furmint
Ein Wein, ideal für den täglichen Genuss. In der Nase typisch Furmint mit einer sanften Kombination von etwas Zimt und Akazienblüte, gerade nur so viel, ohne die Sortentypik zu unterdrücken.
TOKAJI FURMINT 2007
2007, trocken, Furmint
Ein Wein, ideal für den täglichen Genuss. In der Nase typisch Furmint mit einer sanften Kombination von etwas Zimt und Akazienblüte, gerade nur so viel, ohne die Sortentypik zu unterdrücken. Verspielte Leichtigkeit des Weins im Glas, der...
TOKAJI FURMINT Barrel Aged 2007
2007, trocken, Furmint
Bereits der dritte Jahrgang unseres in Barriques gereiften Furmint – und erneut ein Fortschritt. Die Rebselektion wurde rigoros durchgeführt, der Anteil der Beeren mit einsetzender Botrytis betrug etwa 20%. Die Gärung fand ausschließlich...
TOKAJI HÁRSLEVELŰ 2007
2007, halbsüß, Lindenblättriger
Reines helles Gelb, intensiver fruchtiger Duft. Schöne sortentypische Noten nach Birne und Nelke, die dem Wein die nötige Tiefe verleihen. Am Gaumen harmonisch mit milden Säuren. Die Ornamentik im Geschmack wird geprägt durch Anklänge...

Bukéja pára, száll az égig,
S ereszkedik a pince-hűsbe,
Hol gyertyafény, belémerülve
Mutatja izzó tisztaságát.”
Tarbay Ede: A bor dicsérete